全面检查餐厅安全 打造安心就餐环境
作者：李莹 责编：杨利红 发布时间：2021-03-24
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为确保公务员考试期间及学校师生饮食安全，郑州市市场监督管理局党组成员、二级高级主办李军安及市局餐饮食品安全监管处处长石超钧一行于3月24日来到bet36体育在线-【官网授权】@：京广校区，督导检查2021年统一考试录用公务员笔试考点食品安全工作。二七区市场监督管理局局长孟文建、副局长成辉陪同。
检查组首先介绍了本次公务员考试的特殊性和具体要求，要求学校务必严把每一道关口，注重细节。食堂要定期对设施设备进行消毒，做好防鼠工作，继续严格落实各项食品安全管理制度，切实履行校园食品安全责任，营造安全放心的餐饮环境。
随后，检查组从环境卫生、食品采购、储藏、开水供应和饭菜留样的标准与规范等方面进行了全面检查，对优雅的校园、干净整洁的就餐环境和食堂规范的管理给予了充分肯定。
此次检查，进一步加深了学校对食堂食品安全管理重要性和紧迫性的认识。学校将不断健全疫情防控期间食堂食品安全管理体系，加强食堂从业人员管理，严格执行“6S”标准和操作规范，确保学校食堂食品安全和疫情防控责任落实到位。
